ქრისტე აღდგომა

ქრისტე აღდგომა- უდიდესი და მნიშვნელოვანი ქრისტიანული დღესასწაული, რომელიც ყოველწლიურად აღნიშნავენ ახალი სტილით 4 აპრილსა და 8 მაისს შორის ქრისტეს მკვდრეთით აღდგომასთან დაკავშირებით. ეს ძალიან უძველესი დღესასწაულია, რომლის დასაწყისიც ძველი ეგვიპტიდან მოდის. ქრისტიანებისთვის ეს დღესასწაულის დღესასწაულია. აღდგომამდე 40-დღიან მარხვას ინარჩუნებენ, დადიან ეკლესიაში, ლოცულობენ, ანთებენ სანთლებს. აღდგომისთვის ამზადებენ, რა თქმა უნდა სააღდგომო ტორტს, კვერცხებს ხატავენ, ასევე ამზადებენ სააღდგომო ხორცის კერძებს, სალათებს, ნამცხვრებს.

ნოვრუზი

ნოვრუზი არის აზერბაიჯანელების დღესასწაული. ეს უძველესი ტრადიციული დღესასწაულია. ტრადიციულად ნოვრუზის დღესასწაულზე დარგული ჯეჯილი გაზაფხულის, ბუნების აღორძინებისა და სოფლის მეურნეობის სიმბოლოა. ნოვრუზი მნიშვნელოვანია აზერბაიჯანელებისთვის, რადგან ნოვრუზის დღესასწაული აზერბაიჯანელების შორეულ წარსულს უკავშირდება. ნოვრუზს აღნიშნავენ 3 დღე (21,22,23 მარტი).  იმ დღეების განმავლობაში ტრადიციული საჭმელები, ტკბილეულები და სასმელები ამზადებენ. ნოვრუზი გაზაფხულის მოსვლის პატივსცემად აღნიშნება.

💖😍
 

ახალი წელი

ახალი წელი მთელ მსოფლიოში აღნიშნავენ. შეუძლებელია ახალი წლის წარმოდგენა ფერადი, მორთული ფიჭვის გარეშე. რა თქმა უნდა, ეს ფიჭვი უფრო ლამაზი იქნებოდა, ნატურალური ნაძვისგან რომ ყოფილიყო და მისი ფოთლები სურნელოვანი ყოფილიყო. მაგრამ ბუნების დასაცავად შეგიძლიათ ის ხელოვნურ ფიჭვებთანაც გაატაროთ. უგემრიელესი საახალწლო კერძები და სალათები: 1.ხაჭაპური. 2.ფხალეული. 3.აფხაზურა. 4.კუპატი. 5.ჩურჩხელა. 6.საცივი. 7.ტოლმა. 8.ქათმის სალათა. 9.ვინეგრეტის სალათი.